Perron-Beauvineau

Perron-Beauvineau Cuvée Pure Elixir Extra Dry

2005

Un assemblage de 80 % Pinot Noir, 12 % Pinot Meunier et 8 % Chardonnay, élaboré exclusivement à partir du jus de première presse des vendanges 2005. Pure Elixir est un Extra Dry riche et généreusement dosé, porté par le Pinot Noir pour sa puissance et sa longueur, le Chardonnay lui apportant tonicité et subtilité. Des arômes d'amande, d'abricot et de noisette se prolongent sur une finale longue et harmonieuse. Récompensée d'une Médaille Grand Or au Concours International des Vins de Lyon 2012, étoilée au Guide Hachette 2015, et médaillée d'Or (89/100) par Gilbert & Gaillard, qui l'a classée parmi les 300 meilleurs Champagnes dégustés en 2014.

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